DOMAINE VENDOME - CROZES HERMITAGE '' bílé ''

Detailní popis produktu

Původ: Severní Côtes du Rhône
Označení: Crozes-Hermitage
Doména: Crozézis Crosiz (Crozes) Vendome
Odrůda(y) vinné révy: 70% marsanne, 30% roussanne
Doba skladování: 5 let
Obsah alkoholu: 13 %
Crozes-Hermitage nemá monopol na Syrah a toto cuvée to dokazuje, protože směs Roussanne a Marsanne vytváří vláčné, jemné a křehké víno, které by se mělo podávat vychlazené, abyste ocenili všechny jeho jemné vlastnosti. Skvěle se hodí k drůbeži a krémovým sýrům, jako je Saint-Marcellin nebo Saint-Félicien.

Dobrodružství začalo před několika generacemi na rodinné farmě v Larnage v departementu Drôme. V tradici zemědělství regionu obhospodařují Roudierovi ve Ferme Vendôme více než 20 hektarů meruněk a třešní a také pole levandule a lanýžů. A nyní potomci hrdě pokračují v rodinné tradici pěstováním vinné révy na zhruba patnácti hektarech. Réva se pěstuje ekologicky a vína jsou jednoduchá a lahodná, s jemným aroma a bez nadbytku mladého dřeva. Zde převládá pitelnost, a to je dobře!