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Scallop shell terrine with summer truffle 100g - Saint Jacques saveur truffe
Code: 246-BMAProduct detailed description
Ingredients:
The mussels of Saint James 55 % (Zygchlomys patagonica Argentine et/ou Chlamys opercularis France ),
CABILLAUD, CREME fraîche, vin blanc, MOUTARDE (eau, Graines de moutarde, vinaigre d’alcool,
sel), fibres (blé, lin agrumes), BEURRE, Cognac, épices et aromates (dont piment d'Espelette 0,05
%), summer truffles 1 % (tuber aestivum), sel de Guérande 0,8 %.
Possible traces of crustaceans, nuts, eggs.
AVERAGE NUTRITIONAL VALUE PER 100G:
Energy 120 kcal / 503 kJ
Fat 5,4 g
Saturated fat 2,7 g
Carbohydrates 2,0 g
Sugars 0,6 g
Protein 13,8 g
Salt 1,2 g
5,0
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O
Olga
Olga
Chutí připomíná rybí maso, terina nám chutnala.