VILLA LOMANE - SAUMUR

Detailní popis produktu

Prezentace
Vkusné, svěží, bohaté, ovocné chutě. Lahodná vína, která přinášejí velké potěšení.\

Umístění
Villa Lorane se nachází několik kilometrů od Loiry, uprostřed vinic, a je to krásná budova z tufu, místní zářivě bílé horniny, zakončená modrou břidlicovou střechou. Její bukolická zahrada s různými druhy růží zve návštěvníky k vychutnání proslulého douceur angevine (sladkého života v Anjou).

Terroir
Vyrobeno z vybraných pozemků s jílovito-skalnatou půdou.
Na vinici
Bobule se pravidelně ochutnávají, aby se dosáhlo optimální zralosti.

Výroba vína
Precizní výroba vína, aby vynikly vlastnosti odrůdy: krásná světlá barva a intenzivní, komplexní buket kombinující odrůdové vůně (citrusy) s vůněmi vzniklými kvašením (amyl, sladkosti, jahody).
Vybrané parcely dávají zralá vína s velkým aromatickým potenciálem. Přímé lisování. Vinařská výroba zvýrazňuje odrůdová aromata a dodává vínu atraktivní komplexnost. Lehké usazování za studena (300 NTU). Kvašení při 16-20 °C.

Zrání
Zrání na kvasničných kalech po dobu 4 měsíců, poté lahvování na jaře pro uzamčení maximální svěžesti.

Odrůda
Cabernet franc: 100 %